黄鱼是沿海地区高出受谅解的食材，肉质鲜美，养分丰富。念念要作念出最正统的黄鱼菜肴，家常作念法雷同不错作念得高出可口。

率先，选崭新的黄鱼是关节。挑选时要不雅察鱼眼是否披露、鱼鳞是否紧贴、鱼身是否有弹性。清洗干净后，用厨房纸吸干水分，这么煎的技术阻扰易溅油。

接下来是烹调步调。常见的作念法是红烧黄鱼。热锅凉油， 沈阳市大东区华曼时尚摄影馆将黄鱼两面煎至金黄， 青岛地恩地贸易有限公司盛出备用。再放入姜片、葱段爆香， 句子说说网名大全_淮南句子网加入适量的生抽、老抽、料酒和糖，宁夏洋良贸易有限公司 - 首页内江市中人才网 内江市中招聘网 内江市中人才人事网加水煮开后放入黄鱼， 安徽省淮南市寿县没哥步混凝土制品有限合伙企业小火焖煮10分钟把握，临了大火收汁即可。

另一种作念法是清蒸黄鱼，保留原汁原味。在鱼身上划几刀，放入姜丝和葱段，蒸10-15分钟，出锅后淋上热油和酱油，鲜好意思无比。

不论是红烧一经清蒸内江市中人才网 内江市中招聘网 内江市中人才人事网，黄鱼齐以其独有的鲜香深受爱重。在家也能简陋作念出梗直可口，让家东谈主吃得答应又健康。